31,2012 真夏の「男二人旅」! READ MORE

 29,2012 無性にいい! READ MORE

 28,2012 魅惑的な物体!? READ MORE

 27,2012 家族四人で鰻を一尾! READ MORE

 25,2012 ビールじゃなくって、白ワイン! READ MORE

 22,2012 和風シャンパンで乾杯! READ MORE

 21,2012 連夜のビールネタ! READ MORE

 20,2012 じっくり楽しむビール! READ MORE

 18,2012 夏でもグビグビ飲めてしまう赤ワイン! READ MORE

welcome-image-photo
夏休みにはいって、私もオフなので。子どもの長期休暇恒例の「男二人旅」です。行き先は、阿蘇・白川水源。乗り物好きの息子のリクエストにより、電車とバスでの旅となります。肥後大津駅から立野駅までは、JRのディーゼル列車でのんびりと。そして「ゆるっとバス」に乗り換え、白川水源に小一時間の旅です。おお~!やっぱり阿蘇は、気持ちいい~!日差しは強いのですが、風が爽やかです。湧き出る水も冷たくて、美味し~い!真...
んん~!爽やかな香り。酸も強すぎず、好印象の1本です。暑~いと、こういうやさしい酸味の辛口白ワインが、無性にいいっ! そしてなにより、880円のお手軽ワインっていうのが、いいじゃないですか!おすすめです!“レアレス・ビニェードス ブランコ” スペインの白ワインです。                          880円です。 ...
「くさや」・・・というと、臭い!そんなイメージしかしないですよね!その「くさや」が訳あって手に入りましたので、早速試しましょう。今夜は、「くさや」なのですけど、ちょっとひとひねりしてコレです。「くさやチーズ」。チーズに焼くさやが練り込んである、なんとも不思議な物体です。昨夜に引き続き、贅沢にも日本酒とワインでいってみます。早速、封を開けてみましょう!おおっ!この香りは、どこかで嗅いだことのあるよう...
今日は、土用の丑の日。・・・ということなので、鰻ですね!でも今年は、鰻が高い。ただでも贅沢な鰻が、今年はより贅沢です。なので我が家では、鰻一尾を家族四人で・・・・・寂しい! でも、今年はこの贅沢な鰻をより徹底して贅沢に楽しみたいと思います。 (やけくそ気味ですが・・・)まずは、日本酒です。用意したのは、「国の壽 特別純米酒 壽限無 超辛口」。超辛口!・・・でもガチガチの硬派ではなく、なんとなくやさ...
今日の熊本は、暑かった~!最高気温が何度あったのかは、知りませんが・・・こんな日は、ビールじゃなくって白ワインが旨いんです!今夜のワインは、コレです。柑橘系の果実味にほどよいミネラル感。それと酸のバランスが気持ちいいワインです。んん~!爽やかで気持ちいい~!“ドメーヌ・ド・レキュ ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ” フランス ロワール シャブリをも凌駕するほどのミネラル感があり、爽やかな酸の切れ味と...
今夜は、ちょっぴりワクワクする日本酒です。・・・というのは、自然米(農薬・化学肥料を一切使わず栽培した酒米)を使った瓶の中で、まだ発酵しつづけているコレです。栓を開けようとすると、シュワ~と泡があふれてきて、慌ててまた栓をし、またユル~と栓を開けるとシュワ~と泡が・・・まだまだ生きている日本酒ですね。ようやく落ち着き、フルートグラスに注ぎ。んん~!まったりとした口当りと爽やかさが個性的ですね。この...
連夜のビールネタです。昨日のビールがおいしかったので・・・今夜は、「コエド 漆黒」。心地よい香りと重たすぎない味わい。これもじっくりと味わいたい一本ですね!最近、ビールを飲むことが少なかったので、なんか新鮮な感じの気分です。それでは、また! ...
今日は、暑かった!喉が渇いた!スッキリしたい!それもビールを飲む理由なのだけど・・・でも、じっくりビールを楽しみたい!そんなときにこそ飲みたいのが、これかもしれません。爽やかなんだけど、深みあり、苦味あり。ビールを飲み慣れないころは、最初の一口は美味しかったのだけど、二口目からは苦くて、本音はけっして旨いとは思っていなかった若かりしころ。そんな懐かしい、若い頃を思い出すような。んん~! いいですね...
食事なしでも楽しめる。そんな赤ワインが「ランブルスコ」。イチゴのようなやさしい香りとほのかに甘い口あたり。微発泡でさわやか。夏でも、グビグビ飲めてしまう赤ワインですね!そしてお手頃な価格もいいですね~!“クエルチオーリ・レッジアーノ・ランブルスコ・ドルチェ” (イタリア・ロマーニャ)                                      880円です。...
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。