30,2013 バスとパスタ! READ MORE

 27,2013 芸術的お酒! READ MORE

 24,2013 てんとう虫のワイン! READ MORE

 23,2013 今夜は贅沢メロン、明日はてんとう虫! READ MORE

 21,2013 ほんのり! READ MORE

 18,2013 はじめての抹茶! READ MORE

 16,2013 私にもあった、父の日! READ MORE

 15,2013 明日の父の日のために! READ MORE

 13,2013 今夜は「とりあえずビール!?」 READ MORE

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今日は、久々に日曜日のオフ。昼間は、バスが大好きな息子とバスに乗るだけの、あてもないバス旅。夜は・・・久々に私の手料理。簡単、和風パスタです。んん~!なかなか美味しいじゃないですか!?家族の評判もまずまず・・・そして一杯は。“シャトー・マルキ・ド・ラ・グランジュ” (フランス、ボルドー 赤) 葡萄品種:メルロー44%、カベルネ・ソーヴィニヨン39%、カベルネ・フラン17%・・・今日は、ざっくり簡単メ...
平成24酒造年度全国新酒鑑評会の「金賞受賞酒」届きました。(平成25年5月17日発表)この貫禄、お酒の芸術品ですね~!全国新酒鑑評会は、その年に製造された清酒を全国的な規模で調査・研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、清酒の品質向上に寄与することを目的としているそうです。全国の酒蔵では、その年度の最高の出来栄えの酒で勝負することから、喧嘩酒とも呼ばれている出品酒。杜氏や蔵人...
昨日のお預け、てんとう虫のワインです。んん~!楽しみ楽しみ!てんとう虫をあしらったこのボトル。当然にオーガニック栽培の葡萄です。んん~!ピュアで果実味溢れる、感動的な一本じゃないですか!うまいっ!果実味いっぱい!ジューシーだけどほどよいコクもあり、フレッシュな酸味といいバランスです。けっこうあっさり飲めるので、自然体でリラックスして楽しめちゃうワインです。リピートしたい好印象のスペインの赤ワインで...
おお~っ!七城町のメロンいただいちゃいました。今夜は、久々の贅沢ですよ~!写真撮り忘れたましたが、網目の入った高級メロン。んん~!やっぱりおいしいっ!もったいないので、チビチビと・・・今夜は贅沢をしてしまったので、用意していたワインは、また明日にします。てんとうむしのキャップシールがかわいいワインです。...
なんか、美味しそうな甘いものが届きました。早速、いただきましょう!サクサクっ♪薄焼きです!ほんのりとコーヒーの風味がし、甘さも控えめなので、ちょっぴり「大人の時間」って感じ! んん~!おいしいっ!よしっ! おいしい甘いものが手に入ったので、今夜はこれとコーヒーで休肝日にしましょ!?“ピットフェルデーン ワッフルクッキー コーヒー” (オランダ)                            ...
今日は、オフなので実家のある福岡県八女へ父の日のお線香をあげに、行ってきました。久しぶりに母と一緒のお茶。文字どうり、お茶は八女の「抹茶」。抹茶プリンは、普段「酒屋の特製スイーツ」として作っているのですが、こうして抹茶だけを楽しむのは、はじめて。んん~!おいしいっ!抹茶というと、作法とかあって敷居が高そうに思っていたのですが、こうして気軽に楽しむのも、ありなんですね!こういうリラックスできる時間を...
私にもありました。父の日。んん~♪♪♪美味しいっ! 娘の手作りですよ!羨ましいでしょ?そしてもうひとつ。ううう~!仕事で、世のお父さんたちのために頑張った甲斐がありました。...
今日は、明日の父の日を前にプレゼントにするお酒たちをもとめて多くのお客様にご来店いただきました。いつもよりより念入りに、「しあわせなお酒たち」をラッピングしました。気持ちよく仕事をさせていただき、ほどよい身体の疲れにはやっぱりこういうのが・・・シュワ~!んん~!うまいっ!口の中にいっぱい頬張ると、疲れた身体に、染み渡るように「しゅわっ~」としていきます。よしっ!明日の父の日も世のお父様の為に、がん...
「とりあえずビール!」・・・今じゃ、言わなくなってしまった私ですが。特別なビールだけは、飲んでみたくなるんです!(夏でも、ビールよりワインや日本酒で、とりあえずの私です。)そんな特別なビールが手に入ったので、今夜はこれで「とりあえずビール!」んん~!「カァ~!」というより、「ぐびっ!」って感じの味わい系のビールですね!んんん!薩摩芋ですね!原材料表示を見てオドロキ!このコクある旨みは、これからなん...