28,2016 官能的な世界!「ミレジム・ボルドー」 READ MORE

 26,2016 秋桜と「穏 純米熟成生原酒」 READ MORE

 14,2016 ホクホクの秋!「桜島年号焼酎2016年」 READ MORE

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ネットを見ていたら「ぐいっと飲みたい時のワイングラス」という記事が。気になったので開いてみると・・・んん!?何これ?これで飲むの? やっぱり。 グラスの下部に付いたスクリュー状のパーツをワインボトルの注ぎ口にギュッとねじ込んで使用します。ちょと上品なラッパ飲みといったところでしょうか!?しかしワインぐらい落ち着いて飲みたいですけど。今日のお酒は。官能的な世界に引き込まれてしまいそうになるワイン。芸術...
久々のブログ更新になってしまいました。 まずは、ゆったり気分のオフの日の画像から。ほんわかしたような、ボヤ〜としたような秋桜です。でも、自分の中ではまずまずの一枚。 んん〜!気持ちいい。過ごしやすい季節は短いので、確実に楽しみたいですね。今日のお酒は、「日本の田んぼを守る酒蔵」より。有機栽培米「トヨニシキ」を自然派の酒母で仕込んだ純米生原酒です。熟成させているようには思えない、フレッシュさにこのお酒...
ようやく秋が来ました。しかし気持ちのいい季節は、あっというま。せっかくの秋を大事に楽しまなければいけませんね! と いうことでこの季節ならではの芋焼酎の新酒です。焼酎で新酒があるのは、芋焼酎ぐらいなのですが。日本酒の新酒やワインの新酒と同じように、できたての軽やかな味わいや、その年の季節感を楽しめるのが何よりです。(左)2015年 (右)2016年この桜島の新酒は年号焼酎とよばれ、毎年違うラベルのデザインも...
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