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知る人ぞ知る!「別撰 神川」

 01,2016 15:29
今日から新年度ですね。


新社会人、進学、転勤と新たな出発のとき。


我が家でも子供たちが大学・中学へそれぞれ進学なので、

「がんばるぞ!」と改めて決意する私です。


ヨシっ! 


今日、ご案内するのはこちら。

別撰 神川

知る人ぞ知る、鹿児島の実力蔵の芋焼酎「別撰 神川」です。


この焼酎の蔵元 神川酒造さんは、

もともと全国的にも有名な小鹿酒造さんの研究部門だったのですが、

大量生産ではなく少量の手造りに“こだわり焼酎”を造ろうと

独立した蔵元さんなんです。


そんなこだわりの蔵元からの逸品「別撰 神川」は、

地元大隈産の掘り立て黄金千貫を高隈山系の湧水を使用し、

昔ながらの甕壺仕込みで醸されています。

さらに出来上がった原酒を厳選して甕壺で熟成することで、

芋の柔らかな香りと、クセがないまろやかな味わいに仕上げています。



ネットを見ていると多くの方が、あのプレミアム焼酎「森○○」と味が似ているとか・・・



んん〜! 

飲みやすさが、そんな印象なんでしょうか!?



でも、蔵元もご近所で、芋の品種も一緒で、使う水の水系も近く、

そして白麹で甕壺仕込みと、似る要素はありますもんね。


でも携わる人が違うので、当然別のものであることは間違いありません。


ということで、

ひとつのおいしい焼酎として楽しんでいただければと思います。 


“神川酒造 別撰 神川” (鹿児島)
原料:さつまいも(黄金千貫)米麹、 麹:白麹、 蒸留:常圧、 度数:25度
            720㎖ 1240円 、 1.8ℓ 2180円(本体価格)


「しあわせなお酒取扱店」入船市場
熊本県熊本市北区植木町滴水91ー2
TEL 096ー273ー5100 / FAX 096ー273ー5120
e-mail : irifuneya@irifune-group.co.jp
営業時間 9:30〜20:00 定休日 元日




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