どんな料理がきても「かまわぬ」

 27,2017 17:50
スカッと爽やかな快晴。

運動会日和の熊本です。



しかし気持ちのいい季節も束の間、

やがてやってくる梅雨に押し退けられてしまうのですね!


今日はそんなジメジメした鬱陶しい梅雨を、少しでも快適にするお酒をご案内します。

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伝統的な醸造法「生酛仕込み」の土佐のお酒です。


乳酸の優しくナチュラルな酸と爽やかでまろやかな口当たり。


奥行きがありながらもスッキリとした辛口の生酛生酒です。



あっさりとした味付けのお料理から、スタミナ系のお料理まで幅広く合う一本です。 



“ 司牡丹 生酛純米かまわぬ生酒 ” (高知・佐川)
原料米:山田錦、精米歩合:65%、酵母:熊本酵母、日本酒度:+5、酸度:1.7、アルコール:15.0〜15.9
720㎖ 1800円(本体価格)


「しあわせなお酒取扱店」入船市場
熊本県熊本市北区植木町滴水91ー2
TEL 096ー273ー5100 / FAX 096ー273ー5120
e-mail : irifuneya@irifune-group.co.jp
営業時間 9:30〜20:00 定休日 元日


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